Hiện nay, tại một số địa phương của 2 vùng là Long Sơn (Vũng Tàu) và Cần Giờ (TP Hồ Chí Minh) áp dụng mô hình nuôi hàu mới, sử dụng các tấm lớp bằng xi măng. Trong khi đó, rất nhiều người tỏ ra lo ngại về vấn đề này. Cùng Tép Bạc tìm hiểu nguy hại từ việc nuôi hàu bằng tấm lợp xi măng trong bài viết dưới đây, để làm rõ thực hư nhé!.
Nuôi hàu bằng tấm lợp xi măng
Nuôi hàu bằng tấm lợp xi măng là phương pháp sử dụng tấm lợp xi măng làm giá thể để hàu bám vào và phát triển. Phương pháp này được áp dụng khá phổ biến ở một số địa phương ven biển Việt Nam do có ưu điểm là chi phí đầu tư thấp, dễ thực hiện và cho năng suất cao. Tuy nhiên bản thân tấm lợp xi măng chứa nhiều chất độc hại làm ô nhiễm nguồn nước và ảnh hưởng đến các sinh vật sống trong môi trường nước. Do đó nhiều người ái ngại việc hàu nuôi bằng tấm lợp xi măng có thể bị nhiễm độc bởi các chất độc hại từ tấm lợp. Khi ăn phải hàu bị nhiễm độc, họ có thể bị ngộ độc với các triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy,… Ngoài ra, việc sử dụng tấm lợp xi măng để nuôi hàu làm mất đi vẻ đẹp tự nhiên của môi trường ven biển.
Nguy hại từ việc nuôi hàu bằng miếng lợp xi măng
Việc sử dụng tấm lợp xi măng để nuôi hàu tiềm ẩn nhiều nguy hại cho môi trường và sức khỏe con người. Dưới đây là một số tác hại chính:
Đối với môi trường
Ô nhiễm nguồn nước: Tấm lợp xi măng chứa nhiều chất độc hại như amiang, chì, thủy ngân,… Khi ngâm trong nước, những chất này sẽ dần tan ra, vô tình làm ô nhiễm nguồn nước và kéo theo đó là những ảnh hưởng đến các sinh vật sống trong môi trường nước. Trong đó, một số nghiên cứu cho thấy, amiăng trong tấm lợp xi măng có thể gây ra các bệnh ung thư nguy hiểm cho con người, đặc biệt là ung thư phổi. Chì và thủy ngân cũng là những chất độc hại có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh, hệ tiêu hóa và hệ sinh sản của con người. Nguy hại từ việc nuôi hàu bằng tấm lợp xi măng. Ảnh: vnexpress.net
Gây bồi lắng: Việc sử dụng tấm lợp xi măng để nuôi hàu sẽ tạo ra một lượng lớn rác thải sau khi thu hoạch. Rác thải này bao gồm các mảnh vụn của tấm lợp xi măng, dây thừng, lưới,… Theo thời gian, chúng sẽ bồi lắng, làm thay đổi dòng chảy và ảnh hưởng đến hệ sinh thái ven biển. Làm giảm độ sâu của sông, hồ, biển, khiến cho các tàu thuyền khó di chuyển và ảnh hưởng đến hoạt động đánh bắt thủy sản. Ngoài ra, bồi lắng cũng có thể làm ảnh hưởng đến lượng oxy trong nước, ảnh hưởng đến sự phát triển của các sinh vật sống trong môi trường nước. Ngoài ra, việc sử dụng tấm lợp xi măng để nuôi hàu còn ảnh hưởng đến cảnh quan môi trường và mỹ quan du lịch. Ngoài ra, nuôi hàu bằng tấm lợp xi măng còn ảnh hưởng đến cảnh quan môi trường và mỹ quan du lịch. Việc thu gom và xử lý rác thải từ nuôi hàu bằng tấm lợp xi măng cũng gặp nhiều khó khăn.
Đối với sức khỏe con người
Gây ung thư: Amiang là một chất gây ung thư đã được WHO (Tổ chức Y tế Thế giới) công nhận. Khi con người ăn phải hàu được nuôi bằng tấm lợp xi măng, họ có nguy cơ cao mắc các bệnh ung thư như ung thư phổi, ung thư đường tiêu hóa,… Amiăng có thể xâm nhập vào cơ thể qua đường hô hấp hoặc đường tiêu hóa. Sau khi xâm nhập vào cơ thể, amiăng sẽ lưu lại trong phổi và các cơ quan khác trong nhiều năm. Dưới tác động của các yếu tố khác như hút thuốc lá, chất này có thể gây ra các bệnh ung thư. Gây ngộ độc: Một số chất độc hại trong tấm lợp xi măng như chì, thủy ngân,… có thể tích tụ trong cơ thể hàu. Khi con người ăn phải hàu bị nhiễm độc, họ có thể bị ngộ độc với các triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy,… Việc sử dụng tấm lợp xi măng để nuôi hàu còn có thể gây ra các bệnh về da, mắt,… do tiếp xúc với các chất độc hại. Trẻ em và phụ nữ mang thai là những đối tượng dễ bị ảnh hưởng nhất bởi các chất độc hại từ tấm lợp xi măng.
Các biện pháp thay thế tấm lợp xi măng trong nuôi hàu
Như vậy, đứng trước những ảnh hưởng đó, cần khuyến khích người dân sử dụng các vật liệu thân thiện với môi trường để nuôi hàu thay cho tấm lợp xi măng. Nuôi hàu bằng cách thả dây thừng
Sử dụng các giá thể tự nhiên: Tre, luồng, vỏ sò,… là những vật liệu tự nhiên có thể sử dụng để làm giá thể nuôi hàu. Các vật liệu này không chỉ an toàn cho môi trường và sức khỏe con người mà còn giúp hàu phát triển tốt hơn. Nuôi hàu treo: Nuôi hàu treo là phương pháp sử dụng dây thừng hoặc lưới để treo hàu trong nước. Phương pháp này giúp tiết kiệm diện tích và hạn chế tác động đến môi trường. Nuôi hàu trên đáy: Nuôi hàu trên đáy là phương pháp truyền thống, tuy nhiên cần lưu ý chọn khu vực nuôi có nguồn nước sạch và không bị ô nhiễm. Cần tuyên truyền và nâng cao nhận thức của người dân về tác hại của việc sử dụng tấm lợp xi măng để nuôi hàu. Đồng thời, cần khuyến khích người dân áp dụng các phương pháp nuôi hàu an toàn và thân thiện với môi trường.